Original Berliner Pfannkuchen

Original Berliner Pfannkuchen sind schwimmend in Fett ausgebackene Ballen aus süßem Hefeteig. Auf der oberen Hälfte sind die Original Berliner Pfannkuchen mit Zuckerguss überzogen oder auch mit Kristall- oder Puderzucker bestreut. Ihre Form soll an Kanonenkugeln erinnern, denn erstmals hat ein Berliner Zuckerbäcker im 18.Jahrhundert die Original Berliner Pfannkuchen gebacken, als Dank und zu Ehren Friedrichs des Großen, der den Bäcker trotz Wehruntauglichkeit als Feldbäcker weiter in seinem Regiment behielt.

In unserer Bäckerei werden die Original Berliner Pfannkuchen nicht nur traditionell mit Konfitüre oder Pflaumenmus gefüllt, sondern auch mit Eierpunsch, Nougat, Pudding, Himbeerjoghurt und vielen anderen leckeren Sorten. Unsere Original Berliner Pfannkuchen sind das ganze Jahr über erhältlich, nicht nur zu Silvester oder Fastnacht.